APA Style
Astawan, M. et al (2020).
Isolat Protein : Teknik Produksi, Sifat-Sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan .
Bogor:
IPB Press.
MLA Style
Astawan, Made. et al.
"Isolat Protein : Teknik Produksi, Sifat-Sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan".
Bogor:
IPB Press,
2020.
Text.